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■製品特徴
明植堂は明治8年に創業し、明石の地で育った地元民に愛されている老舖和菓子店
明石ならではの商品と職人の技を極めた創作和菓子、創作洋菓子を製造販売しているお店です。
いつでもおいしい品を味わっていただけるよう真心をお伝えすることをモットーに
昔ながらの技法を守り続けつつ、新しいものへの探究を常に心がけておられてます。
「たこせんべい」「子もちたこ最中」は特にオススメの人気商品です♪

明植堂で販売している和菓子の餡は、すべて自社の工場で丁寧に作製しております。
冷凍ではなかなか出せない風味、歯ざわり、味などを日々研究し、自家製餡して参りました。
また、材料も国産品のみを使用し、素材の風味を一番活かせる餡に仕上げております。
<自家製餡の作業工程>
明植堂自慢の製餡の作業手順をご紹介いたします。
一、まず、北海道産の小豆を水洗いします。
二、小豆を水や砂糖などと一緒に煮ていきます。
小豆を製餡する際、必ずやっておかなければいけないことがあります。それは、小豆の皮と豆を分離する作業です。
こうすることにより、より滑らかな舌触りになります。
三、小豆を煮ながら、灰汁(アク)を丁寧に取り除いていきます。
この時に灰汁が残ってしまうと渋みが残ってしまい、おいしい餡が出来上がらなくなるので、製餡する上で一番重要な作業です。
四、一定時間煮込み、砂糖の灰汁も取り除けば出来上がり!
そして、使用する和菓子の種類ごとに餡の甘みと水分の量を変えます。商品によって一番合った餡を詰めて、明植堂の和菓子は完成します。 また、同じ商品でも季節によって水分や砂糖の量に変化をもたせているのも、こだわりの一つです。

同じ商品でも季節ごとに味が変わります。食べ比べてみてください。

◆明石海峡の荒波にもまれた明石蛸。明石土産や受験の応援にどうぞ♪
「海藤花」の名前の由来は、タコの卵が藤の花に似ているからと言われています。
最中の中に、求肥とこし餡入りです。

■原材料名
最中皮(国産もち米100%)、こし餡(北海小豆、グラニュー糖、還元水飴)、求肥(グラニュー糖、餅粉(国産)、還元水飴、麦芽糖水飴)

■栄養成分表示 1個あたり
エネルギー 128kcal
たんぱく質 2.1g
脂質 0.1g
炭水化物 30.6g
食塩相当量 0.0g

■ご注意
生ものの和菓子に関しては、開封後は風味を損ねる場合がありますので、なるべく早く召し上がりください。
しかし、和菓子は一度にそんなにたくさん食べられるものではありません。賞味期限が気になる!”“でも全部食べるのはちょっと無理…”という方に、とっておきの召し上がり方をご紹介いたします。

■和菓子の保存とおいしい召し上がり方
生菓子などは当然新しいうちに食べていただくことが一番おいしく召し上がっていただける秘訣ですが、冷凍保存される場合は冷気に直接触れぬように容器(密封容器など)に入れてから冷凍して下さい。
解凍は召し上がりの時間を見計らって自然解凍してください。
ただし、一度冷凍した和菓子は解凍後すぐに召し上がって下さい。


【お問い合わせ先】
こちらの商品につきましての質問や相談は、
当店(ドラッグピュア)または下記へお願いします。
有限会社明植堂
電話:078-912-3600
受付時間:10:00-17:00


広告文責:株式会社ドラッグピュア
作成:202107SN、202108SN
神戸市北区鈴蘭台北町1丁目1-11-103
TEL:0120-093-849
製造販売:有限会社明植堂
区分:食品・日本製


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0848-63-8877 (受付時間:8:30~17:00)
FAX:0848-62-0055
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箱入り まぶた 998円 お供え : 1ml中 送料無料 目のかすみが改善されない場合 関する注意 かいとうげ 品質が変わる こしあん の過ぎた商品は使用しないでください 第3類医薬品 コンタクトレンズなどで乾いた瞳に お盆 リスク区分等 ポリソルベート80 7 お受験 使用期限 海藤花 充血 キャンセル不可商品 このような場合には清潔なガーゼで軽くふき取って使用すること 山内和也 お菓子 医師の治療を受けている人 成分 レンズがくもった場合 次の症状があらわれた場合は副作用の可能性があるので 直射日光の当たらない涼しい所に密栓して保管すること 保護者の指導監督のもとに使用させること 夏 明石名産品 また 5 登録販売者 添加物として:ホウ酸 保存の状態によっては 混濁したものは使用しないこと 小児に使用させる場合には うるおい ホウ砂 3個セット 武田薬品工業株式会社 誤用の原因になったり 使用上の注意 1 直射日光の当たらない涼しい所に密栓して保管してください 有限会社明植堂 求肥餅入りたこ壺型最中 外箱に記載 次の症状のある人 塩化カリウム:1.5mg 用法 用量を厳守すること 誤用の原因になったり品質が変わる 4 日本製:第3類医薬品 お供え物 お取り寄せ はれ 2週間位使用しても症状がよくならない場合 目のかわき 点眼用にのみ使用すること 15ml ハードコンタクトレンズ装着の人で 疲れに お年賀 まつ毛に触れさせないこと NEWマイティアCLクール-a15ml×3セット 容器の先を目 必勝 用量に 出産 明石の手土産 塩化ナトリウム:5.5mg 3 他の容器に入れ替えないこと 商品説明 商品発送まで6-10日間程度かかります 武田薬品工業 6 縁起物 兵庫県スイーツ お返し クロルヘキシジングルコン酸塩 他の容器に入れ替えないでください ソフトコンタクトレンズまたはハードコンタクトレンズを装着しているときの不快感 文責:株式会社エナジー コンタクトレンズを装着しているときの不快感 目やになどの分泌物が多く 小児の手の届かない所に保管すること 保管および 用量 効能 内祝い 広告文責 2 ブドウ糖:0.05mg 特に自動車内や暖房器具の近くなど L-メントール 容器に他のものを入れて使用しないこと 皮膚 0242-85-7380 3個入 1回2~3滴を 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